Calcul des points WeightWatchers au 100g

Calcul des points WeightWatchers au 100g
Pour pouvoir calculer combien de points vous coûte un aliment si vous ne possèdez pas la calculette miracle WeightWatchers, voici comment procéder :

Vous devez rechercher sur l'emballage, le tableau d'indices caloriques au 100g.

2 informations sur ce tableau sont des plus importantes : les Kcal au 100g et les lipides au 100g.

Pour calculer les points, voici comment procéder :
Nombre de Kcal divisées par 60 + nombres de lipides divisées par 9 = au total des points au 100g.

Doucement, on va faire le calcul, alors :
si les Kcal au 100g font 507 je divise ce chiffre par 60
si les lipides au 100g font 23,3 je divise ce chiffre par 9
ensuite j'additionne le résultat des 2 opérations.
ex : (507 : 60 = 8,45) + (23,3 : 9 = 2,59) = 11,04, soit 11 points au 100g !

et maintenant pour savoir combien vous coûte ce même produit en fonction du poids réel consommé :
11 points divisé par 100g (au 100g) = 0,11 multiplié par le poids réel consommé, admettons 30g.
ex : 0,11 x 30 = 3,3 mais cet indice n'existant pas chez W.W je compte 3,5 points
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# Posté le samedi 10 mai 2008 04:08

Modifié le samedi 10 mai 2008 04:37

Calcul d'IMC (Indice de Masse Corporelle)

Calcul d'IMC (Indice de Masse Corporelle)
Il est indispensable de connaître son IMC qui doit être située entre 18 et 25, pour savoir si notre prise ou notre perte de poids nous met en danger !


Comment calculer son IMC ?
je divise mon poids par 2 fois ma hauteur en mêtre,
donc admettons que je pèse 73kg pour 1,78m cela donne :
73 : (1,78 x 2) = 20,50

# Posté le samedi 10 mai 2008 02:40

Modifié le samedi 10 mai 2008 04:04

Pain multi-céréales ! (50g = 2,5 points, ou 0,05 point le gramme)

Pain multi-céréales ! (50g = 2,5 points, ou 0,05 point le gramme)
Ma recette pour machine à pain, dont voici les ingrédients à mettre dans cet ordre là :

320ml d'eau ou de lait (je mets de l'eau)
2 càs de beurre (je prends du 15% de matières grasses)
1,5 càc de sel fin
2 càs de sucre en poudre (je prends du Canderel en poudre)
600g de farine type 55 (je la tamise)
1 sachet de levure sèche, soit 8 g
3 càs de céréales "MELANGE DU BOULANGER" au rayon bio (tournesol, lin brun, lin doré, sésame)

Programme 2 léger, Pain blanc "classique)

Au petit déjeuner ou avec du fromage en fin de repas c'est un véritable régal

Bon appétit mes petites chéries !
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# Posté le vendredi 09 mai 2008 16:24

Modifié le samedi 10 mai 2008 06:06

Daube de pommes de terre et jambon de volaille ! 3 points par personne

Daube de pommes de terre et jambon de volaille ! 3 points par personne
Pour 4 personnes, il vous faut :
800g de pommes de terre nouvelles
2 grosses carottes (j'ai utilisé des carottes en rondelles congelées)
2 tranches de jambon blanc (j'ai utilisé des dés de jambon de volaille)
1 échalote
25cl de vin rouge (je n'en avais plus j'ai utilisé 25clde bière blonde)
1 verre de pulpe de tomates
2 cc à beurre à 41% de M.T. (je n'en ai pas utilisé)
sel, poivre.

même si je n'ai pas utilisé le beurre, je compte le nombre de points exacte par personne que réclame la recette !

Peler les pommes de terre et les carottes. Détailler les carottes en rondelles. Faire cuire les pommes de terre et les carottes pendant 12 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, émincer le jambon en lanières et préparer la sauce au von rouge. Eplucher l'échalote. Dans une casserole, verser le vin, ajouter l'échalote, quelques grains de poivre. Faire réduire de trois quart sur feu moyen. Ajouter la pulpe de tomates, laisser cuire encore 5 minutes. Hors du feu, ajouter le beurre et mixer. Verser dans une casserole et maintenir la sauce au chaux sur feu très doux.
Dresser les légumes dans un plat de service, ajouter l'effilochée de jambon et servir aussitôt !

Bon appétit mes petites chéries !
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# Posté le jeudi 08 mai 2008 07:00

Modifié le jeudi 08 mai 2008 07:13