Le vrai poulet boucané !

Le vrai poulet boucané !
Voici un recette, qui perso me rapelle tellement de souvenirs de ma vie sous les tropiques.

Une dédicace spéciale pour Isabelle qui a vécu en Guyane et qui a les papilles encore à fond quand il sagit de parler des mets créoles
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Poulet boucané créole. Un boucanier du Moule, car on ne trouve pas partout ce type de cuisson très spéciale de viande boucanée, c'est-à-dire séchée à la fumée du boucan (gril ou claie de bois, viande fumée dans le dialecte des Indiens des Caraïbes), et délicieusement parfumée... Souvenirs, souvenirs... Je crois sentir encore les effluves de ces volailles cuites sur les braises...

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Recette du poulet boucané -
marinade 2 heures pour 4 personnes dans une sauce chien
*Un poulet bien tendre,
*4 citrons vert,
*sel,
*2 gousses d'ail,
*4 graines de bois d'inde.

Mettre le poulet sur les braises 15 minutes de chaque côté en arrosant
de temps en temps avec la marinade sauce chien.


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# Posté le lundi 02 novembre 2009 05:34

questions / réponses

questions / réponses
Prénom : Sabine
Sentiment(s) Présent(s) : heureuse
Qu'est ce qu'il y a sur les murs de ta chambre : le dessin offert par mon fils pour la dernière fète des mères
Sur ton lit : une couette et 2 oreillers
Dans ton agenda : mes rendez-vous professionnels et privés
Sur ton écran : faceboock, skyblog, tout internet
Dans tes pensées : ...
Tes Projets : ...
Ton Sport : le canapé
Lève tôt ou lève Tard ?! : tôt
Discrète ou Excitée ?! : réservée et fofolle à la fois

*** As tu déjà ? ***

Eu un ami imaginaire ?! non
Pleuré pendant un film ?! oui
Tout quitté par amour : oui

*** Préférences ***
Couleur(s) : chaudes
Jour/Nuit : jour
Eté/Hiver : automne
Séries préférées : grey's anatomy, desperate housewife, friend's,
Personnes préférées pour parler : Geneviève, Marceline, Véronique

*** Maintenant ***
Je me sens : bien
Pensant à : rien en particulier
Ecoutant : la télé

*** Crois tu ? ***
En Dieu : oui
En toi : oui, surtout en ma force de caractère qui m'a déjà permis de soulever des montagnes
Au Père Noël : oui bien évidemment
En tes amis : oui et non

*** Amis et vie ***
Qui est le/la plus fou/folle : nanoo ma filleule
Qui est le/la plus "bruyant(e)" : mon fils Guillaume
Qui a déjà pleuré pour toi ?! : ma belette
Qui est le/la plus génial : Geneviève, Simone, Fanny, Nanoo, Março, Pascale
Aimes-tu quelqu'un ?! oui, mes enfants, mes plus proches
Pire sentiment : l'indiférence
Pêché : le mensonge
*** Si tu étais ? ***
Accessoire : un clavier d'ordi
Animal : un chat
Bijou : une bague
Produit de beauté : du savon et du shampooing
Magasin : gifi
Couleur : ...
Chanson : ...
Défaut : gourmande
Qualité : bonne cuisinière
Faiblesse : le chocolat
Complexe : aucun, je suis très bien dans ma peau et mes baskets
Fleur : lilas, muguet, fresya, jasmin,
Parfum : lolita lempicka
Partie Du Visage : les yeux
Partie Du Corps : ...
Pays : la France, on est nul part mieux que chez soi
Pêché : la gourmandise
Endroit : mon lit
Sentiment : l'amitié
Phrase : je vais et je suis bien
Mot : fière
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# Posté le dimanche 01 novembre 2009 10:38

Le butin d'halloween !

Le butin d'halloween !
Mon lapin bleu en chocolat posant fièrement devant son butin !
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# Posté le dimanche 01 novembre 2009 04:15

Halloween 2009

Halloween 2009
Même grimé, mon fils est beau !

Comme le dit la maxime : il n'y a qu'un seul + beau bébé sur terre,............... mais chaque maman a le sien !
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# Posté le dimanche 01 novembre 2009 03:47

Grippe saisonnière

Grippe saisonnière
Samedi soir, alors que je passais une excellente soirée chez des amis, la grippe m'est tombée dessus en moins de 2 heures.

Je suis arrivée chez eux en forme et j'en suis repartie complètement assaillie par le virus.

En rentrant chez moi (je ne sais toujours pas comment j'ai pu y arrivers d'ailleur), j'avais 39,8° de fièvre.

J'ai passé tout mon dimanche couchée, le médecin de garde étant passé dans la matinée.

La nuit dernière j'ai cru mourir, tellement je suffoquais, alors pendant presque 2heures, j'étais à la fenêtre entrain de chercher mon oxygène.

Ce matin ça allait un peu mieux, je sentais que même si j'avais encore de la température, elle avait diminuée.

Pourtant, prendre ma douche à eu sur moi l'effet d'un marathon. conscenquence : une sieste de 3h cet après-midi.

Ce soir, j'ai toujours de la température, et les douleurs de courbatures deviennent suportables.

En espérant que je passe une meilleures nuit que la dernière et que la fièvre ai complétement disparue demain matin.

Soyez prudents, la grippe saisonnière est très mauvaise cette année.
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# Posté le lundi 26 octobre 2009 12:59