Joyeux Noël !

Joyeux Noël !




Que le bonheur de vous retrouver en famille et entres amis soit votre plus grande priorité pour que vous puissiez oublier tous vos soucis demain soir et jeudi toute la journée.

Passez d'excellentes fêtes de fin d'année.

Tous mes voeux à toutes et à tous !




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# Posted on Wednesday, 23 December 2009 at 12:52 AM

quelques conseils avant le départ sur les routes des vacances de Noël !

quelques conseils avant le départ sur les routes des vacances de Noël !


Parce que les fêtes de Noël ne doivent pas être synonymes de drames dûs à un accident sur la route des vacances, vous trouverez quelques conseils de prudences et de points à vérifier avant de prendre la route !

cliquez là pour accèder à mon blog de prévention et de sécurité routière !
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# Posted on Monday, 14 December 2009 at 6:44 AM

Idée originale !

Idée originale !
Voici une idée bien originale pour avoir un sapin écolo chez soi.

Voici le genre d'initiative que les grandes villes devraient prendre afin de ne plus bouziller un sapin vieux de 200ans tous les ans et primer l'idée la plus originale ?

pourquoi pas après tout, nous sommes continuellement harcelé à devoir faire attention à la planète, (chose très importante), et bien que ces dames et messieurs les élus en face de même !

ps : en + celui en illustration, la maîtresse de maison doit être bien contente, pace qu'elle n'a plus d'épines à ramasser tous les jours, quant aux odeurs de pins manquantes dans la maison, les diffuseurs d'huiles essentielles arrivent à bluffer de façon déconcertante !


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# Posted on Saturday, 12 December 2009 at 2:23 AM

Ma recette du poulet au caramel !

Ma recette du poulet au caramel !
Pour 4 personnes :

1 barquette de 10 hauts de cuisses ou 10 pilons de poulet,
4 œufs durs, (facultatif),
Un morceau de gingembre frais (ou gingembre pour sushi en bocal),
2 échalotes,
2 gousses d'ail dégermées,
3 cuillères à soupe de sauce poisson (ou niok mhen),
3 cuillères à soupe de sauce soja,
8 cuillères à soupe de sucre en poudre, (moi je prends du sucre de canne)
Poivre.

Cuire les œufs 10 mn à l'eau bouillante.

Emincer, l'ail, les échalotes et le gingembre.

Mettre le sucre dans une cocotte à fond épais sur feu doux et laisser fondre et caraméliser.
Ensuite ajouter l'ail l'échalote et le gingembre.
Bien mélanger à l'aide de cuillère en bois.

Ensuite ajouter le poulet.
Mélanger très rapidement tous les ingrédients.
Ajouter les 2 sauces, poivrer et ajouter deux verres d'eau immédiatement.
Bien remuer pour que le caramel qui a eu le temps de coller au fond de la cocotte se décolle.
Au bout de 20 mn rajouter les œufs durs.

Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau ai réduite de moitié et que la viande soit cuite et ai pris une belle couleur caramélisée.

Servir avec du riz blanc parfumé.

c'est ce que je nous ai fait pour le repas de midi aujourd'h'ui dimanche 13/12, et ben c'était kroooooooo bon !

Bon appétit !

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# Posted on Friday, 11 December 2009 at 11:27 AM

Edited on Sunday, 13 December 2009 at 6:38 AM

Bon anniversaire Fanny !

Bon anniversaire Fanny !
Tous les potes à Fanny se sont concertés pour lui souhaiter un super bon anniversaire
et souhaitent lui faire une super gros câlin (tout mouillé !)

à 3, ils te sautent dessus : 1 - 2 - 3 !

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# Posted on Thursday, 10 December 2009 at 1:59 AM